clandestino-brunello-2004

ClanDestino Brunello di Montalcino

Charakteristisch für den ClanDestino Brunello di Montalcino ist die vorgeschriebene vierjährige Reifezeit (zwei Jahre Fass- und anschließend zwei Jahre Flaschenreifung) bevor der Wein auf den Markt kommt. Der Pinino Brunello reift nach bester Tradition in großen Eichenfässern.

 

Typische Merkmale des ClanDestino Brunello di Montalcino sind:

- ein intensives Rubinrot mit Tendenz zu Granatrot

- bei Alterung mit orangefarbenen Reflexen und zum Ziegelrot neigend

- intensives Kirschen- und Himbeerbouquet

- in der Jugend tanninbetont, streng, kernig und trocken.

 

Diese Noten verschmelzen mit zunehmendem Alter zu einer weichen, rassigen und vollen Eleganz mit einem langen Abgang.

Name: ClanDestino Brunello di Montalcino
Qualitätsbezeichnung: DOCG
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Inhalt: 0,75 lt / 1,50 lt
Rebsorte: 100% Sangiovese
Hersteller: Pinino
Lese: Manuell
Reifung 30 Monate in Franz. Barrique
Abfüllung Juni 2010
Farbe: Funkelndes Rubinrot
Bouquet: Intensiver Duft nach reifen Kirschen, Himbeeren und Tabak, voller Körper, gut eingebundene, seidige Tannine, langer Abgang.
Trinktemperatur: 18 - 20 °C
Trinkreife: 2011 - 2021