cupio-rosso-2008

Rosso di Montalcino Cupio

Der Rosso di Montalcino wird aus denselben Trauben wie der Brunello gewonnen. In der Phase der Vinifizierung hat dieser Wein jedoch eine kürzere Reifezeit und ist bereits zwei Jahre nach der Lese trinkreif. Der Rosso di Montalcino ist harmonisch, elegant und würzig und lässt sich sehr gut zu zahlreichen Speisen kombinieren. Zum Zeitpunkt des Verkaufes ist dieser Wein bereits trinkreif und wird den Geniesser auf Anhieb überzeugen, gewinnt jedoch mit zunehmendem Alter noch bedeutend an Raffinesse.

Charakteristische Merkmale unseres Rosso di Montalcino sind:

- Leuchtend rubinrote Farbe


- volles fruchtiges, beeriges Bouquet


- cremige Frucht am Gaumen


- klassische Sangiovese-Noten


- gefällige, gut eingebundene Tannine


- mittlerer Körper, feinfruchtiges Finale und ein fruchtiger Nachklang

Name: Rosso di Montalcino
Qualitätsbezeichnung: DOC
Jahrgang: 2003
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Inhalt: 0,75 lt
Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso
Hersteller: Pinino
Lese: Manuell
Reifung Stahltank
Abfüllung Juli 2007
Farbe: leuchtendes Rubinrot
Bouquet Intensiver Duft nach roten Früchten und Beeren, warme gut eingebundene Tannine
Trinktemperatur: 16 - 18 °C